Tamanhos | Diametro Boca Ext | Diametro Boca Int | Diâmetro Rebaixo | Altura Rebaixo | Altura |
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Pequeno | 19,0cm | 18,0cm | 12,5cm | 1,5cm | 4,0cm |
Médio | 25,5cm | 24,5cm | 16,5cm | 3,0cm | 8,0cm |
Grande | 29,0cm | 28,0cm | 20,5cm | 3,5cm | 8,0cm |
A forma ballerine é ideal para fazer bolos de tipo piscina com a calda no meio. Por ter o centro rebaixado, facilita a decoração e acabamento. Começe assando a massa na forma, e depois, você vai ver o resultado de que a parte de cima do bolo irá ficar com um formato tipo de "piscina" e logo em seguida, você já pode despejar a calda no centro do bolo ou também em volta do bolo. Feita em alumínio de qualidade alta.
Vendemos máquinas, equipamentos e acessórios para panificação: confeitaria, padaria, açougues, restaurantes, lanchonetes, bares etc. Acesse nosso Site para mais informações: http://www.pontodopadeiro.com.br E-mail para cotações: vendasite@pontodopadeiro.com.br Avenida Inajar de Souza, 81